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第八章 茶圣算个屁,老子还是茶仙呢
自打出了京城长安,云儿就越来越感觉到,殿下和以往不同了。以前的殿下,虽说给人的印象是随和、守礼,对待任何人都是那么的客气,但是还是不免令人产生一种高高在上,令人仰望的感觉。而现在,虽说变得有些粗俗,而且经常说一些令人莫名其妙的话,但是却令人愿意去亲近他,最重要的是,不再有那种高高在上的感觉了,让人不由自主的便想去亲近他。每每想到这儿的时候,脸上都会有种火辣辣的感觉,不过这种感觉却很奇妙,令人心里甜甜的。
正在这时,李恪撩开马车上的门帘,一闪身钻了进来。“云儿,你确定今天肯定能赶到……咦……你的脸怎么这么红?”说着伸手在她的额头试了试。“你是不是不舒服,要不要找个大夫给你看看?”
被他这么一问,云儿的脸更加的红了,呐呐说道:“奴婢……奴婢没事……让殿下费心了。”
“有了病就要医治,千万不要硬抗。否则加重了,受罪的还是自己。”
“殿下,奴婢真的没事!可能……可能是车上太闷了,奴婢吹吹风也许就没事了。哦,对了,殿下尽管放心。这里到州城不过二十余里,天黑前怎么也赶到了。”
站在寿州城下,一行人怎么也不会相信,他们此行的目的居然是这么个不起眼的地方。李恪也不解释,还故作神秘的让他们在这里尽情玩乐,自己则带着云儿就此消失的无影无踪。
寿州城并不大,但是一路之上,李恪总是不让他们有足够的时间闲逛,所以他这一消失,倒是给了这些人机会,安顿好了住的地方,便直奔城内最好的酒店。
在李恪的陪同下,云儿来到了自己出生的村庄。先是到逝去的母亲坟前摆上祭品,又给坟上添了些土。李恪想动手帮着拔去坟上的野草,却被云儿所阻止。当地的习俗,坟上找草代表着后世子孙兴旺,而且长什么草也有不同的说法。云儿耐心的解释给他听,他却听得昏昏欲睡。
当晚就在这里的农家借宿。这里的农家很是热情,不但把最好的房间让给李恪住,还拿出山里的土特产让他品尝,还别说还真是别有一番风味。
一些土地肥沃的地段的茶叶已经可以采摘,只是数量不多,第二天一清早,云儿便跟着农户家的妇人下地采茶,李恪则留下了下来。云儿说大清早茶园露水重,怕他不习惯。由于可以采摘的面积并不到大,这家人的男主人便留在家里陪着李恪聊天。
在后世,稍微好一点的茶叶便要上千元一斤,这也是李恪为何要拉这么多人进来的一个原因。但是通过和这家那主人的聊天,他才了解到,如果只是收购新鲜的没有经过加工的茶叶,只要十几文钱就可以买到一斤。听完之后,李恪简直后悔得要自杀。十几文钱一斤,自己就算是把全县出产的新茶都买下来,恐怕也用不了两千两银子。越想就越是后悔,不由得长叹了一口气。对方见他突然间叹起气,不由自主的问了句问什么要叹气。他哪能说是自己后悔了,也幸亏他还有些急智,说他们这些种茶之人太不容易了,辛苦一年也挣不到几文钱,他听了之后心有不忍,这才为之叹息。听他这么一说,对方不由得憨厚的笑了,连连说他这个贵少爷心眼好,人厚道。紧接着又说还是当今的皇帝好,能够善待老百姓,不像前朝那样变着法的收租加税,逼得他们这些人根本就没有活路。
两个人正有一搭无一搭的闲聊,云儿他们采茶回来了。收获并不多也就个三四斤的样子。在让她把全部茶叶买下来的同时,让她去挨家挨户的收集茶叶,只要新采摘的,有多少收多少。
等到下午,采来的茶叶晾干了,准备下锅炒制的时候才发现,这家人做饭的工具不是铁锅,而是陶罐。一打听才知道,铁锅属于奢侈品,一般人家里是用不起的,估计整个村子都没有人家用铁锅。
大呼失策之余,只好带着云儿乘车赶往二十里外的县城购买铁锅。等到回来时,天色已晚,加之新垒好的灶台也不适合生火,要等它完全干燥后才能使用,只好等到来日再说。
第二天太阳一出来,李恪便开始他的炒茶大业。之前,不过是不经意的在电视中看到,过茶叶要经过炒制才能算成品,不过具体的细节则是一无所知。一切都只能摸着石头过河,自己亲自去摸索实践吧。
整整一天,连李恪自己都不知道自己炒了多少锅,但是每一次不是火大炒糊了,就是半生不熟。总之,没有一次成功。
到了晚间,临睡觉时李恪还在自顾自地念叨着为什么。云儿一边给他按摩放松,一边柔声说道:“殿下,奴婢觉得殿下不妨借鉴一下,我们当地的制作方式。奴婢今天在一旁看了殿下的制作方式,奴婢觉得传统的制作方式与殿下的想法,在中前期都是差不多的,唯一的区别就是,殿下是用锅翻炒,而传统的方式是蒸制。”
“嗯,云儿说得有道理。还有什么,不妨接着说。”
“奴婢觉得,殿下当初晾晒茶叶时,只是把附着在茶叶上的露水给晒干,但是茶叶本身的水分并没有减少,所以在炒制过程中,火候才难以把握。”
“嗯,云儿说的有道理。看来本王有些太过于想当然了。再怎么说,茶叶的制作方式已经流传了上千年,这其中肯定有许多值得我去学习借鉴的经验。云儿,谢谢你。是你的一番话令我豁然开朗,避免了闭门造车的窘境。”
云儿的脸一红,低声说道:“殿下,能为... -->>
第八章 茶圣算个屁,老子还是茶仙呢
自打出了京城长安,云儿就越来越感觉到,殿下和以往不同了。以前的殿下,虽说给人的印象是随和、守礼,对待任何人都是那么的客气,但是还是不免令人产生一种高高在上,令人仰望的感觉。而现在,虽说变得有些粗俗,而且经常说一些令人莫名其妙的话,但是却令人愿意去亲近他,最重要的是,不再有那种高高在上的感觉了,让人不由自主的便想去亲近他。每每想到这儿的时候,脸上都会有种火辣辣的感觉,不过这种感觉却很奇妙,令人心里甜甜的。
正在这时,李恪撩开马车上的门帘,一闪身钻了进来。“云儿,你确定今天肯定能赶到……咦……你的脸怎么这么红?”说着伸手在她的额头试了试。“你是不是不舒服,要不要找个大夫给你看看?”
被他这么一问,云儿的脸更加的红了,呐呐说道:“奴婢……奴婢没事……让殿下费心了。”
“有了病就要医治,千万不要硬抗。否则加重了,受罪的还是自己。”
“殿下,奴婢真的没事!可能……可能是车上太闷了,奴婢吹吹风也许就没事了。哦,对了,殿下尽管放心。这里到州城不过二十余里,天黑前怎么也赶到了。”
站在寿州城下,一行人怎么也不会相信,他们此行的目的居然是这么个不起眼的地方。李恪也不解释,还故作神秘的让他们在这里尽情玩乐,自己则带着云儿就此消失的无影无踪。
寿州城并不大,但是一路之上,李恪总是不让他们有足够的时间闲逛,所以他这一消失,倒是给了这些人机会,安顿好了住的地方,便直奔城内最好的酒店。
在李恪的陪同下,云儿来到了自己出生的村庄。先是到逝去的母亲坟前摆上祭品,又给坟上添了些土。李恪想动手帮着拔去坟上的野草,却被云儿所阻止。当地的习俗,坟上找草代表着后世子孙兴旺,而且长什么草也有不同的说法。云儿耐心的解释给他听,他却听得昏昏欲睡。
当晚就在这里的农家借宿。这里的农家很是热情,不但把最好的房间让给李恪住,还拿出山里的土特产让他品尝,还别说还真是别有一番风味。
一些土地肥沃的地段的茶叶已经可以采摘,只是数量不多,第二天一清早,云儿便跟着农户家的妇人下地采茶,李恪则留下了下来。云儿说大清早茶园露水重,怕他不习惯。由于可以采摘的面积并不到大,这家人的男主人便留在家里陪着李恪聊天。
在后世,稍微好一点的茶叶便要上千元一斤,这也是李恪为何要拉这么多人进来的一个原因。但是通过和这家那主人的聊天,他才了解到,如果只是收购新鲜的没有经过加工的茶叶,只要十几文钱就可以买到一斤。听完之后,李恪简直后悔得要自杀。十几文钱一斤,自己就算是把全县出产的新茶都买下来,恐怕也用不了两千两银子。越想就越是后悔,不由得长叹了一口气。对方见他突然间叹起气,不由自主的问了句问什么要叹气。他哪能说是自己后悔了,也幸亏他还有些急智,说他们这些种茶之人太不容易了,辛苦一年也挣不到几文钱,他听了之后心有不忍,这才为之叹息。听他这么一说,对方不由得憨厚的笑了,连连说他这个贵少爷心眼好,人厚道。紧接着又说还是当今的皇帝好,能够善待老百姓,不像前朝那样变着法的收租加税,逼得他们这些人根本就没有活路。
两个人正有一搭无一搭的闲聊,云儿他们采茶回来了。收获并不多也就个三四斤的样子。在让她把全部茶叶买下来的同时,让她去挨家挨户的收集茶叶,只要新采摘的,有多少收多少。
等到下午,采来的茶叶晾干了,准备下锅炒制的时候才发现,这家人做饭的工具不是铁锅,而是陶罐。一打听才知道,铁锅属于奢侈品,一般人家里是用不起的,估计整个村子都没有人家用铁锅。
大呼失策之余,只好带着云儿乘车赶往二十里外的县城购买铁锅。等到回来时,天色已晚,加之新垒好的灶台也不适合生火,要等它完全干燥后才能使用,只好等到来日再说。
第二天太阳一出来,李恪便开始他的炒茶大业。之前,不过是不经意的在电视中看到,过茶叶要经过炒制才能算成品,不过具体的细节则是一无所知。一切都只能摸着石头过河,自己亲自去摸索实践吧。
整整一天,连李恪自己都不知道自己炒了多少锅,但是每一次不是火大炒糊了,就是半生不熟。总之,没有一次成功。
到了晚间,临睡觉时李恪还在自顾自地念叨着为什么。云儿一边给他按摩放松,一边柔声说道:“殿下,奴婢觉得殿下不妨借鉴一下,我们当地的制作方式。奴婢今天在一旁看了殿下的制作方式,奴婢觉得传统的制作方式与殿下的想法,在中前期都是差不多的,唯一的区别就是,殿下是用锅翻炒,而传统的方式是蒸制。”
“嗯,云儿说得有道理。还有什么,不妨接着说。”
“奴婢觉得,殿下当初晾晒茶叶时,只是把附着在茶叶上的露水给晒干,但是茶叶本身的水分并没有减少,所以在炒制过程中,火候才难以把握。”
“嗯,云儿说的有道理。看来本王有些太过于想当然了。再怎么说,茶叶的制作方式已经流传了上千年,这其中肯定有许多值得我去学习借鉴的经验。云儿,谢谢你。是你的一番话令我豁然开朗,避免了闭门造车的窘境。”
云儿的脸一红,低声说道:“殿下,能为... -->>
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