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“疼吗?”
“疼!”
“还要做吗?”
“要。”
“你不怕疼吗?”
“我怕,但是少爷需要,我就不怕。”
牵着梅子满是手泡的手,张华满是心疼的说着。
虽然后世也有不少炒茶人是直接用手去操作炒茶,但是那些人大都已经皮糙肉厚,手指上有一层厚厚的茧,只要稍微留意,其实已经不怎么伤手了。
“梅子,这样吧,过段时间我去长安买一批女奴回来,你挑选一些给你打下手,到时候你负责指挥他们就可以。”
张家要把茶叶生意做大做强,单靠梅子肯定是不够的,培养一批属于张家、忠于张家的炒茶人就显得很有必要。
“再说啦,少爷你快看,这就是我最新炒出来的茶。”梅子拉着张华的手进了茶房,指着一个簸箕上的茶叶说道。
只见这些茶叶外形扁平、挺直,颜色翠绿,很是有几分后世西湖龙井的感觉。
“看上去就让人有想尝一尝的想法。”张华还真没有想到梅子能够做出这种水准的茶叶。
“我给你泡一杯,你看看口感如何。”梅子看到张华满意的样子,脸上露出了开心的笑容。
后世的泡茶已经演变出一系列的文化,成为一种茶道。
不过泡茶还没有其他人这么干,所以现在自然简单直接,简单得来只要两个动作就可以了:放茶叶、倒水。
其实,在张华看来,茶道在富贵人家很有必要推广,这样才能把高端的茶叶卖上好价钱。
但是在茶道中,对于下层的百姓,那一套仪式又过于复杂或是过于讲究了,一般的老百姓肯定不会把日常的这件小事搞得如此复杂。
所以茶道怎么推广,还是值得推敲。
“这茶叶我看八成是行了。”虽然还没有喝,但是看着梅子倒水进杯子里之后,有些微微卷起的茶叶在水中慢慢的舒展开来,保持着茶叶原始的状态。
最关键的是,一股熟悉的茶香味开始弥漫在空气之中,让人精神一震。
入口微涩,淡淡的茶香,沁入鼻尖,至肺腑。甜蜜而快乐。一口下去,润了喉咙,甜了心尖。
“这才是熟悉的味道啊。”张华受够了大唐人的奇葩煮茶方式。
大唐人“吃茶”是将茶与葱、姜、枣、橘皮、茱萸、薄荷等熬成粥吃,那味道……
估计突厥人会喜欢吧?
“梅子,就按照这个方式来炒茶。明天开始,我让薛礼和潘忠加大采茶的量。争取这几天把所有还比较嫩的茶叶都制成秋茶,要不然下一波就得等到明天春天咯。”
“少爷,真的成功了吗?”梅子脸上荡漾着灿烂的笑容,“太好了。少爷你放心,薛大哥采多少茶回来,我就能炒出多少茶来。”
……
在经过了几天高强度的炒茶之后,总算是有了几十斤的茶叶。
张华留了一半放在家中,剩下的分别用纸包好之后装入精美的木盒之中。
这些木盒使用梨木制成,出自老茅叔之手,密封性让人非常满意,确保了茶叶的有效保存。
最关键的是张华在这些梨木盒子上都刻录了赞美茶叶的诗歌。
“茶亦醉人何必酒,书能香我无须花。”
“竹雨松风琴韵,茶烟梧月书声。”
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“疼吗?”
“疼!”
“还要做吗?”
“要。”
“你不怕疼吗?”
“我怕,但是少爷需要,我就不怕。”
牵着梅子满是手泡的手,张华满是心疼的说着。
虽然后世也有不少炒茶人是直接用手去操作炒茶,但是那些人大都已经皮糙肉厚,手指上有一层厚厚的茧,只要稍微留意,其实已经不怎么伤手了。
“梅子,这样吧,过段时间我去长安买一批女奴回来,你挑选一些给你打下手,到时候你负责指挥他们就可以。”
张家要把茶叶生意做大做强,单靠梅子肯定是不够的,培养一批属于张家、忠于张家的炒茶人就显得很有必要。
“再说啦,少爷你快看,这就是我最新炒出来的茶。”梅子拉着张华的手进了茶房,指着一个簸箕上的茶叶说道。
只见这些茶叶外形扁平、挺直,颜色翠绿,很是有几分后世西湖龙井的感觉。
“看上去就让人有想尝一尝的想法。”张华还真没有想到梅子能够做出这种水准的茶叶。
“我给你泡一杯,你看看口感如何。”梅子看到张华满意的样子,脸上露出了开心的笑容。
后世的泡茶已经演变出一系列的文化,成为一种茶道。
不过泡茶还没有其他人这么干,所以现在自然简单直接,简单得来只要两个动作就可以了:放茶叶、倒水。
其实,在张华看来,茶道在富贵人家很有必要推广,这样才能把高端的茶叶卖上好价钱。
但是在茶道中,对于下层的百姓,那一套仪式又过于复杂或是过于讲究了,一般的老百姓肯定不会把日常的这件小事搞得如此复杂。
所以茶道怎么推广,还是值得推敲。
“这茶叶我看八成是行了。”虽然还没有喝,但是看着梅子倒水进杯子里之后,有些微微卷起的茶叶在水中慢慢的舒展开来,保持着茶叶原始的状态。
最关键的是,一股熟悉的茶香味开始弥漫在空气之中,让人精神一震。
入口微涩,淡淡的茶香,沁入鼻尖,至肺腑。甜蜜而快乐。一口下去,润了喉咙,甜了心尖。
“这才是熟悉的味道啊。”张华受够了大唐人的奇葩煮茶方式。
大唐人“吃茶”是将茶与葱、姜、枣、橘皮、茱萸、薄荷等熬成粥吃,那味道……
估计突厥人会喜欢吧?
“梅子,就按照这个方式来炒茶。明天开始,我让薛礼和潘忠加大采茶的量。争取这几天把所有还比较嫩的茶叶都制成秋茶,要不然下一波就得等到明天春天咯。”
“少爷,真的成功了吗?”梅子脸上荡漾着灿烂的笑容,“太好了。少爷你放心,薛大哥采多少茶回来,我就能炒出多少茶来。”
……
在经过了几天高强度的炒茶之后,总算是有了几十斤的茶叶。
张华留了一半放在家中,剩下的分别用纸包好之后装入精美的木盒之中。
这些木盒使用梨木制成,出自老茅叔之手,密封性让人非常满意,确保了茶叶的有效保存。
最关键的是张华在这些梨木盒子上都刻录了赞美茶叶的诗歌。
“茶亦醉人何必酒,书能香我无须花。”
“竹雨松风琴韵,茶烟梧月书声。”
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