第三十七章 露天烧烤 (1/2)
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“别再被你姐姐给训了。”杨平安看见了东方秦兰的鬼脸,递给她一串竹签,示意她帮忙串串。
东方淮竹走到杨平安身边,拿起竹签学着杨平安的样子,串起了肉串。
东方秦兰在自己姐姐身边,刚被训了一顿也再不敢作怪,串起了竹串儿,不一会就玩得不亦乐乎,找到了串串的乐趣。
在杨平安和东方淮竹,以及东方秦兰三人的共同努力下,很快这些一指宽的肉条就被串在了竹签上,肥嫩的竹鼠肉看起来就非常美味。
“大功告成,可以上烤架了。”杨平安收起这些肉串儿,将这三十多串儿烤肉都摆放到了烤架上,准备烤制。
东方淮竹看见烤架下没有点火,就在烤架下面填了一些枯竹枝和竹叶,放出一小团火焰,将这些枯枝点燃。
火焰越烧越旺,东方淮竹不时地给那团篝火添加竹枝,橘黄色的火舌不断舔吻着烤架上的肉串儿。
“秦兰,能给我把那些瓶子里的佐料拿过来?”杨平安一边翻转着肉串,一边朝东方秦兰问道。
“我来啦,你要那些佐料?”东方秦兰看着面前一堆瓶瓶罐罐犯了难,不知道杨平安需要那些佐料。
“我都给你拿过来了。”东方秦兰不待杨平安回答,大大的眼睛转了一圈,想到一个好主意,既然不知道杨平安说的是那些瓶子,干脆就全部都拿过去。
“谢谢秦兰,我正需要这些佐料。”杨平安看到东方秦兰怀里的一堆瓶子,从中选了几瓶放到手边,对她感谢的笑道。
“别停下,快转啊!都要烤焦了!”东方秦兰焦急地看着烤架上的肉串滋滋冒着油脂,烤肉的香味传遍了整片草地。
“稍等一会儿,马上就可以吃了。”杨平安再次开始翻转这些烤肉串,在一阵滋滋声中,一滴热油顺着饱满的肉的纹路慢慢滑下,烤架下的火焰爆出一朵焰花。
竹鼠肉的脂肪和竹签的水分混合到一起,再被收进烤串的肉质中,那香味令人心醉。
不多时,收汁完成,金黄的烤串上油脂被收的差不多了,杨平安快速的拿起那些佐料,打开罐子,一边撒着佐料,一边继续翻转肉串儿。
红色的秘制佐料均匀地撒在肉质金黄的烤串上,顿时在烤肉的香气中,多了一层独特的香味。
肉经炭火洗练,本就香味四溢,又因椒盐的增色,变得更令人口齿生津,瞬间勾起了东方秦兰的馋虫。
“可以吃了,都来尝尝我的手艺如何。”杨平安将收起那些佐料,面带得色的请东方淮竹和东方秦兰品尝。
“唔唔,唔,好次。”东方秦兰迫不及待地抓起一串儿肉串就要往嘴里送,被滚热的烤串儿烫的直跳脚,也不愿意停下手中的动作。
东方淮竹熄灭烤架下的明火,留下几枚竹炭维持烤肉的温度。她站起身来,双手燃一团神火将手上的灰烬清理干净。
然后,东方淮竹也迫不及待地拿起一串儿烤肉,小心的吹了吹,使它表面的温度低了一些,才将其送入嘴中。
美味的口感直达舌苔顶端,满口的肉香和竹子的清香互相混合着在味蕾上爆发开来,美味在此刻绽放。
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“别再被你姐姐给训了。”杨平安看见了东方秦兰的鬼脸,递给她一串竹签,示意她帮忙串串。
东方淮竹走到杨平安身边,拿起竹签学着杨平安的样子,串起了肉串。
东方秦兰在自己姐姐身边,刚被训了一顿也再不敢作怪,串起了竹串儿,不一会就玩得不亦乐乎,找到了串串的乐趣。
在杨平安和东方淮竹,以及东方秦兰三人的共同努力下,很快这些一指宽的肉条就被串在了竹签上,肥嫩的竹鼠肉看起来就非常美味。
“大功告成,可以上烤架了。”杨平安收起这些肉串儿,将这三十多串儿烤肉都摆放到了烤架上,准备烤制。
东方淮竹看见烤架下没有点火,就在烤架下面填了一些枯竹枝和竹叶,放出一小团火焰,将这些枯枝点燃。
火焰越烧越旺,东方淮竹不时地给那团篝火添加竹枝,橘黄色的火舌不断舔吻着烤架上的肉串儿。
“秦兰,能给我把那些瓶子里的佐料拿过来?”杨平安一边翻转着肉串,一边朝东方秦兰问道。
“我来啦,你要那些佐料?”东方秦兰看着面前一堆瓶瓶罐罐犯了难,不知道杨平安需要那些佐料。
“我都给你拿过来了。”东方秦兰不待杨平安回答,大大的眼睛转了一圈,想到一个好主意,既然不知道杨平安说的是那些瓶子,干脆就全部都拿过去。
“谢谢秦兰,我正需要这些佐料。”杨平安看到东方秦兰怀里的一堆瓶子,从中选了几瓶放到手边,对她感谢的笑道。
“别停下,快转啊!都要烤焦了!”东方秦兰焦急地看着烤架上的肉串滋滋冒着油脂,烤肉的香味传遍了整片草地。
“稍等一会儿,马上就可以吃了。”杨平安再次开始翻转这些烤肉串,在一阵滋滋声中,一滴热油顺着饱满的肉的纹路慢慢滑下,烤架下的火焰爆出一朵焰花。
竹鼠肉的脂肪和竹签的水分混合到一起,再被收进烤串的肉质中,那香味令人心醉。
不多时,收汁完成,金黄的烤串上油脂被收的差不多了,杨平安快速的拿起那些佐料,打开罐子,一边撒着佐料,一边继续翻转肉串儿。
红色的秘制佐料均匀地撒在肉质金黄的烤串上,顿时在烤肉的香气中,多了一层独特的香味。
肉经炭火洗练,本就香味四溢,又因椒盐的增色,变得更令人口齿生津,瞬间勾起了东方秦兰的馋虫。
“可以吃了,都来尝尝我的手艺如何。”杨平安将收起那些佐料,面带得色的请东方淮竹和东方秦兰品尝。
“唔唔,唔,好次。”东方秦兰迫不及待地抓起一串儿肉串就要往嘴里送,被滚热的烤串儿烫的直跳脚,也不愿意停下手中的动作。
东方淮竹熄灭烤架下的明火,留下几枚竹炭维持烤肉的温度。她站起身来,双手燃一团神火将手上的灰烬清理干净。
然后,东方淮竹也迫不及待地拿起一串儿烤肉,小心的吹了吹,使它表面的温度低了一些,才将其送入嘴中。
美味的口感直达舌苔顶端,满口的肉香和竹子的清香互相混合着在味蕾上爆发开来,美味在此刻绽放。
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