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整个庄园的人似乎都在青云一觉过后,改了个态度。
从她在床上一坐起来开始,就有一堆丫头捧了梳洗用品进屋围着她转,又非常殷勤地向她提供建议,好在四套新做的漂亮衣服里挑选一套合她心意的,等到了梳妆台前,又有一个手极巧的丫头来替她梳头,把头发分了好几十缕,又倒了一手心的头油,似乎打算弄个极为华丽繁复的发式出来,吓得她赶紧叫停了,最后仅仅梳了个简单的少女发式就算了。
她梳洗穿戴好了,出了卧室,外间圆桌上已经摆好了热腾腾的白米饭,以及二三十碟菜肴。那个自称叫尺璧的大丫头一样一样为她介绍,口齿又清晰又伶俐,末了还道:“今儿庄里得消息迟了,材料备得不齐全,只能草草做了这几个小菜,委屈姑娘了,待明儿得了新鲜的好材料,就让厨房里的师傅们把他们最拿手的菜都呈上来。厨房今后就听姑娘吩咐了,只看姑娘喜欢什么,就做什么。若是姑娘爱吃点心,厨房的白案师傅会做二三百种huā样儿,一年到头都不用重的,回头呈了册子上来,姑娘细挑,您想什么时候吃就什么时候吃。至于每日的饭菜,也有几百种菜式供挑选。听说姑娘在北方住了许多年,若是爱吃面食,也只管叫他们做去,若是想尝尝新鲜huā样儿,厨房的刘婆子熬小熬、制小菜是一绝,正宗南方口味,还有一位积年的老师傅,专会各种药膳汤水,便是宫中的御厨也比不上的……”
青云听得晕头转向,忙止住她:“你不用再说了,我就一个人,只一个肚子,哪里吃得了这么多?没得浪费!”说罢想了想:“这样好了,你们吃饭的待遇照旧,我本人就按四菜一汤算,早饭简单点就行,一日两餐就让厨房把菜式都列出来,按照时令节气,做成水牌子,一日一日轮着做,轮到什么菜,我就吃什么。不必找那些难得的材料,只用当季最常见的材料去做就行。”顿了顿,又补充一句“让厨房按人头做饭吧,略有富余可以,但别浪费了粮食。”
止璧愣了一愣,显然对她的话感到十分意外。青云瞧她这样,苦笑了下,她跟周楠混了几年,自然明白这种眼神代表什么:“我是穷地方来的,过惯了节俭日子,没必要一朝富贵就忘了根本。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。我听说你也是佃户人家的女儿,应该知道农民种粮食有多不容易,能吃饱,又吃得美味,那就够了,何苦糟蹋太多?”
止璧忙笑着附和,至于心里是怎么想的就不知道了。青云早已习惯了她这种当面一套,转身一套的态度,也不理会,径自捧了饭,就着面前三四碟子菜吃了,又让人把剩下那些她没碰过的赏下去给院里的丫头婆子分吃。她以前见过周楠在家行事,知道主人把吃剩的饭菜赏下人是一种体面,她没兴趣让别人吃自己的口水,但那些干净的饭菜没必要浪费了,这院里有十来号人呢,这些给她们正好够吃。
一众丫头婆子都纷纷在门前谢赏。青云挥挥手把人打发走了,觉得有必要找庄园管事来说话。虽然皇帝说了,这庄园今后就是她的了,而庄园中人的态度改变,也证明了此言不虚,但她到底得了些什么东西,总要弄个清楚。
来的不仅仅是管事,还有石明朗。青云有些吃惊:“我以为你要回去了,你不是叫那个老太监下午去找你吗?”
石明朗笑道:“我奉旨送姑娘回来,总要把事情交待清楚了,才能放心回去复命。这儿离京城近着呢,我快马赶回去,一会儿就到了。”
尺璧带着小丫头奉了茶上来,便往青云正座旁一站,眼角悄悄儿瞥了石明朗一眼。
但庄园管事却开口道:“尺璧,你先下去。”
她愣了愣,面上不露异色,屈膝一礼便出去了,还带走了所有的丫头婆子,最后关上了门,自己守在门外台阶下。
屋里只剩下了青云、石明朗与庄园管事三人。
管事上前向青云行大礼叩拜:“小的赵泰昌,见过姑娘。”青云忙将他叫起,他便把这处庄园的情况一一做了介绍。
这处庄园其实是皇帝还在潜邸的时候秘密为自己置下的一处产业,除了房舍外,还连着附近几十顷良田。当年皇帝还是皇子时,因为夺嫡之争,生母早逝,只能依靠养母罗后,但两人感情不比亲生,许多话都不能对她说出口,所以在财务上有些艰难。当时皇帝的正室还是发妻陈氏,陈氏出身清流世家,陪嫁虽丰厚,却大多数是不好变卖的古董字画、古籍珍本等物,为了给王府添个财源,皇帝好不容易弄到了这个庄子,已是几乎清空了家底。幸好在陈氏的精心打理下,庄园发展蒸蒸日上,进益也相当丰厚。而当时负责管事庄园的赵家父子,也可... -->>
整个庄园的人似乎都在青云一觉过后,改了个态度。
从她在床上一坐起来开始,就有一堆丫头捧了梳洗用品进屋围着她转,又非常殷勤地向她提供建议,好在四套新做的漂亮衣服里挑选一套合她心意的,等到了梳妆台前,又有一个手极巧的丫头来替她梳头,把头发分了好几十缕,又倒了一手心的头油,似乎打算弄个极为华丽繁复的发式出来,吓得她赶紧叫停了,最后仅仅梳了个简单的少女发式就算了。
她梳洗穿戴好了,出了卧室,外间圆桌上已经摆好了热腾腾的白米饭,以及二三十碟菜肴。那个自称叫尺璧的大丫头一样一样为她介绍,口齿又清晰又伶俐,末了还道:“今儿庄里得消息迟了,材料备得不齐全,只能草草做了这几个小菜,委屈姑娘了,待明儿得了新鲜的好材料,就让厨房里的师傅们把他们最拿手的菜都呈上来。厨房今后就听姑娘吩咐了,只看姑娘喜欢什么,就做什么。若是姑娘爱吃点心,厨房的白案师傅会做二三百种huā样儿,一年到头都不用重的,回头呈了册子上来,姑娘细挑,您想什么时候吃就什么时候吃。至于每日的饭菜,也有几百种菜式供挑选。听说姑娘在北方住了许多年,若是爱吃面食,也只管叫他们做去,若是想尝尝新鲜huā样儿,厨房的刘婆子熬小熬、制小菜是一绝,正宗南方口味,还有一位积年的老师傅,专会各种药膳汤水,便是宫中的御厨也比不上的……”
青云听得晕头转向,忙止住她:“你不用再说了,我就一个人,只一个肚子,哪里吃得了这么多?没得浪费!”说罢想了想:“这样好了,你们吃饭的待遇照旧,我本人就按四菜一汤算,早饭简单点就行,一日两餐就让厨房把菜式都列出来,按照时令节气,做成水牌子,一日一日轮着做,轮到什么菜,我就吃什么。不必找那些难得的材料,只用当季最常见的材料去做就行。”顿了顿,又补充一句“让厨房按人头做饭吧,略有富余可以,但别浪费了粮食。”
止璧愣了一愣,显然对她的话感到十分意外。青云瞧她这样,苦笑了下,她跟周楠混了几年,自然明白这种眼神代表什么:“我是穷地方来的,过惯了节俭日子,没必要一朝富贵就忘了根本。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。我听说你也是佃户人家的女儿,应该知道农民种粮食有多不容易,能吃饱,又吃得美味,那就够了,何苦糟蹋太多?”
止璧忙笑着附和,至于心里是怎么想的就不知道了。青云早已习惯了她这种当面一套,转身一套的态度,也不理会,径自捧了饭,就着面前三四碟子菜吃了,又让人把剩下那些她没碰过的赏下去给院里的丫头婆子分吃。她以前见过周楠在家行事,知道主人把吃剩的饭菜赏下人是一种体面,她没兴趣让别人吃自己的口水,但那些干净的饭菜没必要浪费了,这院里有十来号人呢,这些给她们正好够吃。
一众丫头婆子都纷纷在门前谢赏。青云挥挥手把人打发走了,觉得有必要找庄园管事来说话。虽然皇帝说了,这庄园今后就是她的了,而庄园中人的态度改变,也证明了此言不虚,但她到底得了些什么东西,总要弄个清楚。
来的不仅仅是管事,还有石明朗。青云有些吃惊:“我以为你要回去了,你不是叫那个老太监下午去找你吗?”
石明朗笑道:“我奉旨送姑娘回来,总要把事情交待清楚了,才能放心回去复命。这儿离京城近着呢,我快马赶回去,一会儿就到了。”
尺璧带着小丫头奉了茶上来,便往青云正座旁一站,眼角悄悄儿瞥了石明朗一眼。
但庄园管事却开口道:“尺璧,你先下去。”
她愣了愣,面上不露异色,屈膝一礼便出去了,还带走了所有的丫头婆子,最后关上了门,自己守在门外台阶下。
屋里只剩下了青云、石明朗与庄园管事三人。
管事上前向青云行大礼叩拜:“小的赵泰昌,见过姑娘。”青云忙将他叫起,他便把这处庄园的情况一一做了介绍。
这处庄园其实是皇帝还在潜邸的时候秘密为自己置下的一处产业,除了房舍外,还连着附近几十顷良田。当年皇帝还是皇子时,因为夺嫡之争,生母早逝,只能依靠养母罗后,但两人感情不比亲生,许多话都不能对她说出口,所以在财务上有些艰难。当时皇帝的正室还是发妻陈氏,陈氏出身清流世家,陪嫁虽丰厚,却大多数是不好变卖的古董字画、古籍珍本等物,为了给王府添个财源,皇帝好不容易弄到了这个庄子,已是几乎清空了家底。幸好在陈氏的精心打理下,庄园发展蒸蒸日上,进益也相当丰厚。而当时负责管事庄园的赵家父子,也可... -->>
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